Jornada de 6 horas valoriza funcionários e reforça o verdadeiro sentido do Dia do Trabalho
Panificadora Sabor do Pão aposta em turnos reduzidos e melhora a qualidade de vida de quem acorda cedo para garantir o pão nosso de cada dia
No Dia do Trabalho, celebrado em 1º de maio, muito se fala sobre direitos conquistados, lutas históricas e feriados merecidos. Mas, além de homenagens, a data também é um convite à reflexão: como está a rotina dos trabalhadores de hoje? Há espaço para equilíbrio entre produtividade e bem-estar?
Na Panificadora Sabor do Pão, em Serranópolis do Iguaçu, a resposta vem na prática. Todos os funcionários atuam em turnos de 6 horas diárias, uma escolha da gestão que coloca o ser humano no centro das decisões. O expediente começa às 6h da manhã e se estende até as 19h em dias de semana, em revezamento, garantindo que a vitrine esteja sempre recheada de pães fresquinhos, doces, salgados e bebidas — sem sobrecarregar ninguém.
“A Panificadora Sabor do Pão atua com a carga horária de 6 horas a 14 anos. Devido à alta demanda de produção e o trabalho ser feito constantemente em pé, essa foi a opção encontrada para um melhor rendimento e bem-estar dos funcionários. Contamos com três horários para os colaboradores, sendo das 6h ao meio-dia, do meio-dia às 18h e das 13h às 19h, assim cada um tem a possibilidade de escolher o período que melhor se adequa a rotina.” disse Anderson Werner, proprietário da panificadora.
O Dia do Trabalho tem origem em lutas operárias como a de Chicago, em 1886, quando trabalhadores exigiam jornadas de 8 horas. No Brasil, marcos como a greve de 1917 e a Consolidação das Leis do Trabalho, de 1943, mostram que cada conquista teve seu preço. Hoje, a Panificadora Sabor do Pão representa um exemplo moderno de como respeitar e valorizar o trabalhador sem perder eficiência.
Para o cliente Junior Mazurana, o reflexo é claro: “A gente percebe quando o funcionário está feliz. E isso se vê no sorriso de quem atende e no cuidado com o que é servido.”
O trabalho dignifica, mas também exige equilíbrio. Que neste 1º de maio possamos reconhecer os esforços de quem está sempre nos bastidores do nosso dia a dia — e lembrar que jornadas mais humanas também fazem parte dessa história de conquistas.
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